티스토리 뷰
생강차 효능
어느덧 선선한 10월이 지나가고 11월이 다가오고 있네요. 이제 며칠만 있으면 겨울의 시작을 알리는 입동이 다가오고 있습니다. 기온이 낮과 밤의 차이가 심해지다 보니 아무래도 환절기 감기에 걸리는 경우가 많이 생기게 되는데요. 오늘은 여러 차 중에서도 겨울의 보약이라 불리며 11월이면 찾게 되는 생강차 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
생강은 오랫동안 요리와 의약목적으로 사용이 되어 왔으며 한방에서는 생강의 뿌리줄기를 말려 약재로도 사용을 하는 재료 중 하나입니다. 생강은 여러 가지 효능을 가진 만큼 우리나라뿐만 아니라 다른 나라에서도 약방의 감초처럼 사용이 되고 있는데요. 생강의 특유한 알싸한 맛과 매운 향으로 양념 재료뿐만 아니라 차와 요즘에는 디저트에도 다양하게 활용하여 사용을 하고 있습니다.
1. 멀미예방
생강차의 효능으로 멀미 예방이 있는데요. 생강속에 들어 있는 진저롤이라는 물질은 위를 수축 억제해 주고 장의 활동을 활성화시켜준다고 합니다. 또한 침 , 담즙, 위산의 분비를 촉진시켜 오심이나 구토 , 멀미를 예방해 주는 효과가 있으며 임산부의 경우 입덧을 완화하는 효과도 가지고 있습니다.
미국의 한 의학저널에서는 멀미 약보다 생강 캡슐을 먹은 사람이 멀미 진정효과가 2배가량 높게 나타났으며 멀미약처럼 졸음을 유발하는 부작용 또한 없다고 하니 한번 멀미가 있으실 때 드셔 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
2. 감기
생강에는 매운맛을 내는 진저롤이라는 성분과 쇼가올이라는 성분이 들어 있어 생강차 효능으로 감기 증상을 완화시킬 수 있습니다. 이 성분은 찬기운을 몸 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지시켜 주는 효능으로 감기 초기에 드실 경우 감기증상을 완화시킬 수 있다고 합니다. 한의학에서도 생강은 몸을 따뜻하게 만드는 성질로 땀을 나게 하는 작용이 있어 찬바람으로 인한 두통이나 몸살이 있는 경우 효과가 좋다고 하니 감기가 있으신 분들의 경우 생강을 드셔 보시는 건 어떨까요?
3. 근육통
운동을 갑자기 하거나 무리한 신체활동을 하게 될 경우 근육통이 발생하는 경우가 있습니다. 생강차 효능 중 근육통을 진정시키는 효과가 있으며 한 연구 결과에서는 10일 동안 근육운동을 한 사람 중 생강 2g을 먹은 사람은 섭취하지 않은 사람보다 근육통이 25% 줄었다는 연구 결과를 통증 학회지에 실었으며 이는 생강에 들어 있는 진저롤 성분이 염증을 완화하는 이부프로펜 성분과 유사하기 때문이라고 합니다. 이러한 효과 때문에 미국의 의학 전문지에서는 생강이 관절염 통증을 완화시키는데 매우 효과적이라는 연구 결과를 발표하기도 했습니다.
4. 살균효과
초밥을 먹을 때 생강이 같이 나오는 이유를 알고 있으신가요? 초밥을 먹을때 생강차가 나오지는 않지만 곁들여 먹을 수 있도록 생강이 나온 걸 본 적이 있을 겁니다.
이는 바로 생강의 살균효과 때문입니다. 생강은 생선의 비린내와 누린내를 제거할 뿐 아니라 생강의 진저롤과 쇼가올이 각종 병원성균, 특히 티푸스균이나 콜레라균, 비브리오 균에 대한 살균 작용을 하는 것으로 알려져 있기 때문입니다.
5. 항암효과
생강에 들어 있는 진저롤이라는 성분은 정말 많은 효능이 있는 것 같습니다. 생강은 맵고 알싸한 맛이 특징인데 이것은 지저 롤이라는 성분 때문이며 이 성분은 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과와 DNA 손상 억제하는 효과가 있다고 합니다. 혈중 지질 농도가 증가하게 되면 동맥경화, 뇌경색 등을 일으킬 수 있으며 생강은 이를 예방할 수 있다고 합니다. 과거 미국의 한연구팀은 생강의 쇼 골이라는 성분이 대장암과 폐암세포를 억제하는 효과를 보였다고 하였습니다.
6. 천식
생강차 효능으로 천식에 대한 효과가 있습니다. 미국의 의과대학 박사인 엘리자베스 타운센트는 생강에 들어 있는 6-진저롤, 8-진저롤, 6-쇼가올이 천식 치료에 쓰이는 기관지 확장제의 효과를 강화하는 효능을 지니고 있다는 연구결과를 발표하기도 하였습니다.
7. 다이어트
생강차 효능 중 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 살이 찌게 되면 복부에 있는 지방을 빼기가 가장 힘든 숙제일 듯합니다. 생강의 경우 몸을 따뜻하게 만들어 주기 때문에 신진대사를 활성화시키고 지방 연소를 도와 뱃살을 빼는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
또한 콜레스테롤 찌꺼기를 분해하기 때문에 잠들기 전 마시게 되면 체지방 연소와 함께 야식의 유혹도 감소시킬 수 있다고 합니다.
8. 생리통
여성분이 시라면 생리통으로 인하여 통증 때문에 진통제를 복용하는 경우가 있는데 생강차 효능 중 진저론, 진저롤, 쇼가올이라는 성분이 통증을 줄여주며 소염작용을 하기 때문에 생리통에도 효과를 내는 것으로 알려져 생강차를 마실 경우 생리통에 탁월한 효과를 볼 수 있다고 합니다.
9. 수족냉증
수족냉증은 다른 신체부위에 비해 손과 발이 찬 증상을 말하며 수족냉증의 경우 빈혈이나 저혈압, 고지혈증 등 혈액순환 장애로 인하여 발생하는 경우가 많기 때문에 체온을 따뜻하게 유지하는 게 좋다고 합니다. 체온을 유지하는 방법은 옷을 따뜻하게 입는 방법도 있지만 체온을 높일 수 있는 생강차를 드시는 것도 도움이 된다고 합니다. 수족냉증에 생강차 효능이 있는 이유는 생강에 함유된 시네 오일과 진저롤, 진저 베렌 등이 체온을 높여주는 효과가 있기 때문이라고 합니다.
생강 섭취 시 주의사항
※ 얼굴이 쉽게 달아오르거나 더위를 타는 경우
※ 위 또는 십이지장에 궤양이 있거나 치질이 있는 경우
※ 혈압이 높거나 불면증이 있는 경우
※ 피부에 염증이 있거나 눈에 출혈이 있을 경우
날씨가 추운 날에는 몸의 체온이 떨어질 수 있으며 체온이 1도 떨어지면 면역력은 5배가 떨어진다는 말이 있듯이 그만큼 체온 유지는 건강에 큰 영향을 미치기에 겨울철 몸을 따듯하게 해 주고 여러 효능까지 얻을 수 있는 생강을 섭취하여 면역력을 키워 건강관리에 신경을 쓰시면 좋을 듯합니다.